2 買うときのひと工夫
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食品ロスは、買う瞬間にかなりの部分が決まります。 てまえどり:すぐに食べる商品は、棚の手前から取りましょう。手前にあるものほど期限が近く、売れ残れば廃棄されます。消費者庁も呼びかけている、いちばん簡単なアクションです。 買う前に冷蔵庫を見る:家にあるものを確認してから出かけるだけで、「同じものが2つ」を防げます。 フードシェアリングアプリを使う:まだおいしく食べられるのに廃棄されそうな食品を、割安で購入できるサービスです。国内では「TABETE」が全国に広がっているほか、2026年1月28日には「Too Good To Go」が日本でサービスを開始し、新宿・渋谷・目黒エリアを中心に80店舗以上のパートナー企業と連携しています。ランチや帰り道に試してみてはいかがでしょうか。 出典:新宿区「もったいない!食品ロスを削減しよう」 新宿区「食品ロス削減協力店登録制度」 Too Good To Go Japan プレスリリース(2026年1月28日) TABETE - 食品ロスを削減するフードシェアリングサービス
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