Corso formazione HACCP EMILIA-ROMAGNA (e-learning) - ADDETTI SETTORE ALIMENTARE: MENSA - prodotto da Kattedra
Il corso HACCP per addetti mensa in Emilia-Romagna fornisce le conoscenze fondamentali per garantire igiene e sicurezza alimentare nelle attività di preparazione, conservazione e somministrazione dei pasti. Approfondisce la prevenzione delle contaminazioni, le buone pratiche igieniche e le procedure di autocontrollo.
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