Salame Ternano - 600g
Salame di forma cilindrica irregolare insaccato in budello naturale di circa 60-65 mm di diametro e 40 cm circa di lunghezza, legato alle estremità. I tagli di carne utilizzati sono quelli delle produzioni tipiche contadine e vengono macinati con una grana media e conditi con sale, pepe e aglio. INGREDIENTI: Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi. Antiossidanti: E301. Conservanti: E252
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