Riesling Black Label trocken (2024)

Auf eine selektive Handlese folgt eine Ruhezeit der Trauben im eigenen Saft von ca. 8 Stunden. Nach dem Anschließen schonenden Pressen begann ein Teil in temperaturgesteuerten Edelstahltanks und der andere Teil in Pförtner Eichenfässern. 80 % im Edelstahl 20 % im Pförtner Eichenbarrique.