Acacia Hills Pacamara アカシア ヒルズ パカマラ(150g中深煎り)

ブラックカラント、レーズン、ブラッドオレンジのようなジューシーな果実味。パカマラ種らしい風味もあり、中深煎りに仕上げてエレガントなコーヒーになりました。 2022年に産地訪問したタンザニア　アカシアヒルズ。 アカシアヒルズのレオンさんは、自社農園アカシアヒルズと、プライベートオーナーのテンボテンボ農園を管理しています。 僕が実際に行って思った印象は、多様性。 タンザニアひとつの国の中でも、豊かな品種と味わいの個性。その全てに可能性を感じました。 今回の買い付けではPacamara、Geishaのバラエティーを購入しています。 農園:Acacia Hills 生産者:Leon Christianakis エリア: Karatu,Oldeani 品種：Pacamara 精製方法：Washed 標高1750m-1950m 焙煎度合 中深煎り