RC2 サグランティーノ・ディ・モンテファルコ　[outlet]

※会員割引適用外　　希望小売価格：￥6,050（税込） イタリア醸造界を牽引するコタレッラ兄弟が、地元ウンブリア州に本拠を構えるファミリア・コタレッラ（旧ファレスコ）。彼らが誇る偉大な土着品種への情熱から生み出した銘酒「RC2 サグランティーノ・ディ・モンテファルコ」。 孫のリカルド・キアッソの誕生を祝して2006年に初めて造られました。RC2というモノグラム（組み合わせ文字）は、二人の名前のイニシャルであるRとCからきています。 畑は標高300ｍに位置し、およそ3,500本/haの植密度で植えられています。粘土質で褐炭が豊富な土壌でコルドン式仕立てによって育てられたサグランティーノを100％使用。225リットルのフレンチオーク樽で12か月熟成の後、さらに4か月の瓶内熟成を経てリリースされます。 兄リカルド・コタレッラは1948年ウンブリア州テルニ県オルヴィエート生まれ。醸造学校を卒業後、オルヴィエートのワイナリーで醸造をスタートし、81年からフリーでの活動を始めるやいなや、醸造家として頭角を現し、カンパーニア、シチリア、ラツィオ、マルケなど、おもに当時無名な州において近代的なスタイルのワインをリリースします。 世界的なイタリアワイン・ルネッサンスの立役者にして、「魔術師」「天才」とも形容される、現代イタリアを代表する醸造家の一人です。2001年ガンベロ・ロッソ「ベスト・ワイン・メーカー」、同年ワイン・エンスージアスト誌「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」、2002年イタリアソムリエ協会「ベストイタリアンワインメーカー」に選ばれ、2013年にはイタリア醸造家協会会長、そして2015年には国際エノログ連盟会長に就任しました。 弟レンツォ・コタレッラは、かのジャコモ・タキスの跡を継ぐマルケージ・アンティノリのチーフ・ワインメーカーであり同社CEOを務めます。2001年ワイン・エンスージアスト誌では兄リカルドと共に「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞し、現代イタリアワインを牽引する存在の一人となりました。 1979年、コタレッラ兄弟はファミリア・コタレッラの前身である「ファレスコ」をラツィオ州モンテフィアスコーネに設立。これまで不当に忘れ去られていたとも言える土地のテロワールを表現すべく、1989年にはエスト!エスト!!エスト!!!ポッジョ・ディ・ジェルシを誕生させ、1998年にはフェレンターノのリリースにより、ロッセット品種に関する20年の長きに渡る研究が結実しました。 ラツィオ州ではモンテフィアスコーネとボルセーナ湖の間に位置する地域でロッセット、アレアティコ、トレッビアーノやマルヴァジア等の土着品種に加え、メルロー、シラーやヴィオニエ等の国際品種を栽培しています。ウンブリア州ではモンテッキオに拠点を置き、メルローやカベルネ、サンジョヴェーゼ、ヴェルデッキオやヴェルメンティーノ他、40種類以上の品種を実験的に栽培、数々の輝かしい受賞歴に甘んずることなく、自らの郷土のテロワールとブドウが持つ個性を最大限に引き出すことを目指しています。 その後も飽くなき情熱でワイン造りを続け、現在娘たちにより家族の絆を表すファミリア・コタレッラと名を改めて代々伝わるフィロソフィーを継承しています。 ※本文中の製造方法、商品エチケット等は予告なしに変更されることがあります。