Krem Atelje: Session 3 - Choux au Craquelin

18.8.2026. 17:30 — 20:30 Petrinjska 83/1, Zagreb - Studio Kotluša EARLY BIRD CIJENA DO 21.7.: 110€ (od 21.7. cijena je 125€) Krem Atelje je opušteno i zabavno slastičarsko iskustvo u kojem kroz malu grupu zajedno prolazimo proces izrade moderne monoporcije, od ideje do zadnjeg sloja. Na ovoj radionici polaznici će sami izraditi francuski klasik, Choux au Craquelin. Kroz demonstraciju, razgovor i samostalni rad prolazimo stvarni nastanak ove slastice, od početka do kraja. Ideja nije samo naučiti recept, nego bolje razumjeti kako nastaje desert i što sve stoji iza njega. Sve to odvija se u opuštenoj atmosferi, uz druženje, osvježenje i degustaciju. Na ovoj radionici proći ćemo kroz izradu sljedećih komponenti: Hrskavi keks Tijesto (choux) Kreme za punjenje Dekoracije Važne informacije Predznanje nije potrebno. Broj mjesta je ograničen. Kako će ovo biti radionica u kojoj će svatko izrađivati svoje deserte, broj mjesta je ograničen na 7. Rezervacija se potvrđuje uplatom. Povrat novca moguć je do 72 sata prije početka radionice. Unutar 72 sata povrat nije moguć, ali je rezervacija prenosiva na drugu osobu. U slučaju manje od 5 prijavljenih, radionica se otkazuje, a puni iznos vraća se u roku od 3 radna dana. Ako imaš pitanja ili poteškoća s rezervacijom, javi se direktno.