Whisky Brora 1981 Chieftain’s Choice 30 ans, Ian Macleod, 50%

Brora 1981 Chieftain’s Choice 30 ans est un single malt écossais rare, distillé en décembre 1981 et embouteillé en avril 2012 par Ian Macleod dans la série Chieftain’s Choice. Issu du fût n°1525, un sherry butt, ce single cask a donné seulement 553 bouteilles. Embouteillé à 50%, non coloré, non filtré à froid et présenté à son degré naturel, il offre toute la profondeur d’un grand Brora old school : fruits secs, cuir, chocolat, fumée, notes huileuses, agrumes, fruits mûrs et belle longueur. Une bouteille de collection pour les amateurs de Brora, de whiskies écossais rares et de single malts issus de distilleries mythiques.