Château La Gaffeliere 2023 ***, Saint-Emilion Grand Cru

Château La Gaffelière 2023 komt voort uit een groeiseizoen dat begon met zachte wintertemperaturen, waardoor de wijnstokken uitzonderlijk vroeg uitliepen. De daaropvolgende hete en droge zomer bracht de nodige waterstress met zich mee, maar zorgde tegelijk voor een uitstekende sanitaire toestand van de wijngaard. Dankzij de ligging op hellingen met kleirijke bodems konden de stokken voldoende vocht vasthouden, wat de ontwikkeling van gezonde, perfect rijpende druiven bevorderde. De oogst startte vroeg, reeds begin september voor de lager gelegen percelen. De warme septembermaand, onderbroken door twee regenbuien, creëerde ideale omstandigheden voor de Merlot, die prachtig rijp werd, terwijl de Cabernet Franc zich bijzonder aromatisch en expressief toonde. De uiteindelijke assemblage van zestig procent Merlot en veertig procent Cabernet Franc levert een elegante, verfijnde wijn op met rijp fruit, finesse en een levendige, harmonieuze structuur. Château La Gaffelière 2023 belichaamt de precisie, frisheid en charme die dit historische Saint‑Émilion‑domein zo kenmerkend maken.