Seguramente muchas veces has oído el término “té Ceilán”. Este té suele ser negro y proviene de Sri Lanka. Se caracteriza por su sabor exótico y aromático con un leve toque cítrico y por su infusión rojiza. La principal característica de elaboración de este té es que se enrollan las hojas y luego se tuestan al carbón. Esto tiene como resultado un proceso de oxidación distinto, que le da a la bebida un sabor muy particular, un color y aroma más intensos. estimula el sistema nervioso, el metabolismo y la oxidación de las grasas. Este té negro es adecuado para beberlo en la mañana, a mediodía o después de comer.