Tunella – Cabernet Franc ’23

La Tunella nasce a Ipplis di Premariacco, nel cuore dei Friuli Colli Orientali, dove le colline guardano l’Adriatico e si appoggiano alle Prealpi Giulie. Qui la vite affonda le radici nella celebre ponca, ricchissima di minerali, che dona ai vini tensione, finezza e profondità salina. Una cantina familiare, oggi punto di riferimento del Friuli, capace di coniugare rigore enologico, rispetto per i vitigni autoctoni e una visione contemporanea del vino. Rosso dal profilo moderno ma profondamente territoriale. Rubino profondo, il naso offre intriganti note erbacee, frutti rossi e neri, spezie dolci e leggere sfumature tostate. Il sorso è secco, pieno e ben bilanciato, con una struttura tannica fine e viva, sostenuta da buona freschezza e da un finale persistente che richiama le note vegetali e speziate. Perfetto con grigliate miste, costate alla brace, piatti di maiale, selvaggina da piuma e formaggi semistagionati, è un rosso versatile per chi cerca personalità e bevibilità.