Japan Matcha Izumi kbA grüner Tee, Dose à 30 g

Feines, grünes Teepulver aus der Region Izumi, das durch das Mahlen hochwertiger getrockneter Teeblätter (Tencha) entsteht. Sehr erfrischender, fruchtiger und lebendiger Matcha. Das feine, grüne Teepulver Matcha, das im Mittelpunkt der traditionellenjapanischen Teezeremonie steht, ist eine besondere Spezialität. Für einen guten Matcha werden zarte Namacha-Blätter kurz gedämpft, an der Luft getrocknet und schließlich, nach gründlichem Aussortierenaller Stengel, in Steinmühlen langsam zu feinem Pulver gemahlen. Den leuchtend grünen Matcha gibt man direkt in die Teeschale, übergießt ihn mit heißem Wasser und schäumt ihn mit einem Bambusbesen auf. Auch die gesundheitlichen Vorteile des Matcha-Tees überzeugen, so soll die tägliche Einnahme von Matcha-Tee den kognitiven Abbau verlangsamen, vor Demenz schützen und den Körper bei der Entgiftung unterstützen.