Top Sirloin Cap | Picaña CHOICE - Pieza Entera
La Picaña es un corte de carne bovina muy apreciado en Argentina por su delicioso sabor y su textura tierna. Proveniente de la parte trasera del animal, este corte se caracteriza por su forma triangular y su capa externa de grasa, lo que le proporciona una jugosidad y un sabor excepcionales. En la tradición de la parrilla argentina, la Picaña es uno de los cortes más populares. Se asa lentamente sobre las brasas, permitiendo que la grasa se derrita y se mezcle con la carne, aportando un sabor ahumado y jugoso. La Picaña es ideal para compartir en una comida al aire libre con amigos y familiares, siendo uno de los cortes más celebrados en los asados argentinos.
Specifications
- Tamaños
- 1.3 - 1.4 kg, 1.4 - 1.6 kg, 1.6 - 1.7 kg
Variants (3)
- 1.3 - 1.4 kg — 48.86 USD — In stock
- 1.4 - 1.6 kg — 55.84 USD — In stock
- 1.6 - 1.7 kg — 59.33 USD — In stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
77%