Pack de quesos Ama

Sorprende a tu Ama con este lote especial que hemos preparado con 3 de nuestros quesos favoritos, mantequilla pasiega y mermelada artesana. Un pack pensado para celebrar, regalar o disfrutar juntas. Ideal para el Día de la Madre, cumpleaño o para cualquier excusa que merezca buen queso: 1 unidad de queso Ondare: Queso de coagulación láctica que elaboramos con leche pasteurizada de oveja latxa en nuestra quesería en Aia. Lo moldeamos manualmente. De consistencia firme y notas ácidas al principio de su vida, va adquiriendo cremosidad y su acidez se neutraliza a lo largo de su vida útil. Su corteza, de color crema y rizada, es fruto de la presencia del hongo geotrichum en su exterior. 200gr de queso Lola Montez: Elaborado con leche de vaca en Hofkäserei Kraus, Alemania, rinde homenaje al entorno alpino que ayuda a dar forma y sabor a la leche utilizada en la producción. Está recubierto de una variada combinación de pétalos de flores secas (pétalos de rosa, caléndula y lavanda), hierbas y especias que crecen en los pastos que rodean la quesería. Se trata de un queso realmente sabroso y de textura cremosa. 150 gr de queso Savel: El queso Savel de la quesería Airas Moniz, ubicada en el municipio gallego de Chantada, en Lugo, ha sido reconocido como el mejor queso de España en el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2026, organizado en el marco de Salón Gourmets. Destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti. Las vetas entre azul y gris verdoso junto con el color amarillo de la pasta procedente de las vacas Jersey en pastoreo hacen que este queso sea único. Mantequilla pasiega La Jarradilla: Esta mantequilla se elabora únicamente con nata fresca y por eso se trata de una mantequilla viva, con sabores ligeramente ácidos y con recuerdos a avellana. Es una mantequilla con sabores complejos que se van desarrollando con el paso del tiempo, acentuándose su acidez y notas animales. Mermelada de Higo: ¿Hay algo mejor que combinar queso con higos? ¿Y desayunar una tostada con mantequilla pasiega y mermelada de higo? Mermelada dulce elaborada con 80g de higos de temporada por cada 100g en Uharte, Navarra, por Miguel Gonzalez. Contenido total de azúcares 40g por 100g. Sin gluten.