100 jaar Comme chez Soi

100 jaar Comme chez Soi De geschiedenis van een brussels instituut aan de hand van 20 recepten. Teksten : Eric Boschman Omslag : François Schuiten Opmaak : David Peeters Vormgeving : Jack Durieux Foto's : Archives du Comme chez Soi, Equinoxlight photo, Elles Visuelles, Quentin Thévignot, Triptyque Uitgeverij Lamiroy Publicatie : 19 juni 2026 ISBN : 978-2-39081-109-1 256 pagina's prijs : 40 € Dit boek is verkrijgbaar in Comme chez Soi Elke boekhandelaar kan het bestellen bij onze distributeur, het Maison de la Poésie d'Amay : distribution@maisondelapoesie.com EEN HUIS SINDS 1926. EEN FAMILIE AL 100 JAAR. Bij Comme chez Soi hebben vijf generaties elkaar een eeuw lang opgevolgd om dezelfde visie op gastronomie levend te houden: veeleisend, oprecht en diep menselijk.