SAUVIGNON SOYHIERES 2025

Bei diesem Wein handelt es sich um eine neue Rebsorte, welche absolut pilzresistent ist. Dieser Exote unter unseren Weinen kommt von einem 10-jährigen Weingarten, der komplett ohne Pflanzenschutz auskommt. Es gibt mittlerweile schon mehrere dieser sog. „PIWI“ (pilzwiderstandsfähigen) Sorten. SAUVIGNON SOYHIERES – Lasst euch überraschen! Aussehen: Helles gelbgrün mit silbernen Rand Geruch: zarte Stachelbeeraromen mit feiner Paprikanase Geschmack: trocken, eine harmonischer Wein der geschmacklich Einzuordnen ist zwischen einem Weißburgunder und einem Sauvignon blanc. Fein fruchtige Burgundernoten treffen auf würzigen Sauvignon.