Sinmag 新麥 SM-710E 電熱烘焙焗爐

Sinmag 新麥 SM-710E 電熱烘焙焗爐 (Electric Convection Oven) 本型號 Sinmag SM-710E 是一款專為高產能與高品質烘焙設計的 10 盤商用電熱熱風爐。憑藉高效能的電熱管與正反轉熱風循環系統，確保爐腔內每個角落溫度一致，帶來均勻劃一的完美烘焙效果。 10 盤超大容量：機身內置 10 層烤架設計，支援標準 400x600mm 烤盤，底部更標配實用插架，極大化廚房空間效益。 正反轉熱風與蒸氣系統：內置對流風扇及標配蒸氣功能，使熱空氣均勻覆蓋麵團，輕鬆烤出外酥內軟的歐式麵包與精緻西餅。 節能 LOW-E 玻璃門：爐門採用雙層鋼化玻璃，內側塗有 LOW-E 隔熱塗層，不僅方便觀察，更能有效降低外側玻璃溫度達 20℃。 適用場所：大型獨立西餅店、酒店餅房、超級市場烘焙部及中央廚房工場。