Øko. Prima Donna 50+

Prima Donna – fyldig, nøddeagtig og kompromisløst vanedannende Prima Donna er ikke en klassisk gouda – og det er præcis pointen. Det er en lagret komælksost, hvor hollandsk håndværk møder sydeuropæisk intensitet. Resultatet er en fast, krystallinsk ost med dyb smag, let sødme og en markant umami, der gør den svær at lægge fra sig. Køb Prima Donna hos Osten ved Kultorvet, hvis du vil have en ost, der både performer på ostebordet og i køkkenet. Når gouda ikke er nok De fleste tror, de ved hvad de får med en fast komælksost. Det gør de ikke her. Prima Donna er udviklet med inspiration fra både hollandsk ostetradition og italiensk smagsprofil – hvilket giver en langt mere kompleks og intens oplevelse end standard skæreoste. Du får det bedste fra to verdener: Smidigheden og fylden fra gouda Dybden og umamien fra hårdere, lagrede oste Hvis du stadig køber “neutral” ost til dit ostebord, spiller du for småt.