Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC ヴァイスブルグンダー ヴルカンランド・シュタイヤーマルクDAC 2022

Weissburgunder Vulkanland Steiermark DAC ヴァイスブルグンダー ヴルカンランド・シュタイヤーマルクDAC 2022 【ワインについて】 Weißburgunder（ヴァイスブルグンダー）で造られた白ワイン。 ステンレスタンクで発酵・熟成。 りんごや、ナッツのニュアンスを感じるワインです。 冷やしてお召し上がりください。 品種： Weißburgunder（ヴァイスブルグンダー）　 ヴィンテージ： 2022年 アルコール度数： 12.5% 残糖度： 1.1g/l 酸度： 5.4g/l 土壌： 火山岩に由来する茶褐色土壌（石灰を含まない） 容量：750ml 【おすすめペアリング】 幅広いお食事に合います。 中でも、白身魚や貝との相性がいい。 ヒラメや鯛のお刺身＋塩・かぼす ホタテを薄くスライスしたものにオリーブオイルをかけたもの 鯛の塩焼き 【ワイナリーについて】 Weingut Winkler-Hermaden (ヴィンクラー・ハーマーデン） Vulkanland Steiermark地域のKapfensteinという、スロヴェニアとの国境沿いの村にある、家族経営のワイナリー。元は伯爵の家柄で、1940年代より所有しているKapfenstein城のホテル運営も行っています。 2009年にビオの認証を受けました。 **これはお酒です。20歳未満の方の飲酒は、法律で禁じられています。