法國鸚鵡牌10號珍珠糖

商品特色 法國知名品牌 LA PERRUCHE 原裝珍珠糖 專業烘焙用珍珠糖（No.10 粒徑） 耐高溫、不易融化，保留顆粒口感 比利時列日鬆餅（Liege Waffle）必備材料 外酥內脆，增加甜點層次與口感 商品介紹 來自法國的LA PERRUCHE 珍珠糖， 採用天然甘蔗糖製成， 經特殊工藝壓製成顆粒狀， 在高溫烘烤時不易完全融化， 能在甜點中形成獨特的焦糖脆口感。 特別適合用於製作比利時列日鬆餅（Liege Waffle）， 讓每一口都帶有香甜酥脆的糖粒， 也是專業烘焙店指定使用的經典材料。 商品規格 品名 珍珠糖 No.10 成分 糖 產地 法國 保存期限 5年 保存方式 請置於乾燥陰涼處，避免受潮 有效日期 標示於包裝（西元年/月/日） 使用建議 比利時列日鬆餅（Liege Waffle） 麵包、甜麵糰混拌 餅乾、蛋糕增加酥脆口感 甜點裝飾或焦糖化效果