Tenbi Tokubetsu Junmai "Karaten" 60 1800ml

Catégorie : Tokubetsu Junmai (Genshu) Volume (ml) : 1800 Degré d'alcool : 15 % Région de provenance : Yamaguchi Brasserie : Chôshû Shuzo Variété de riz : Yamada-Nishiki Pourcentage de riz restant (après polissage) : 60% Son arôme est frais, avec des notes de raisin blanc et d'agrumes, ainsi qu'un parfum rappelant l'herbe fraîchement coupée. En bouche, en étant sec, il offre une sensation pétillante et une saveur sucrée légère et rafraîchissante. Il se caractérise par un goût lacté et juteux, suivi d'une finale nette et vive. La douceur de son arrière-goût est rehaussée par une légère amertume, ce qui lui confère un caractère sec et progressif. *Température de service : 10-14℃