028 Hop Gin 2026

東京・銀座のビアパブ IBREW GINZA の14周年を記念して誕生したクラフトジン。 記念ビールの醸造を手がけた 潮風ブルーラボ と U.B.P BREWERY が使用したホップに加え、ビール造りの過程で生まれたモルト粕をボタニカルとして蒸留しました。 ホップ本来の華やかな香りを主役に、晩白柚やレモンなどほろ苦い柑橘を合わせることで、ビールを思わせる爽やかでフルーティーな味わいに仕上げています。 ビール好きの方にもぜひ楽しんでいただきたい一本です。ビール造りから生まれた素材を新たなかたちで生かした、PLOWらしいクラフトジンになりました。 ↓詳しくはこちらのコラムページをご覧ください 【Column】 Hops: NZ Southern Cross / US Audacia / US Mosaic Ingredients: ホップ、モルト粕、ジュニパーベリー、晩白柚、レモン、カルダモン、コリアンダー 内容量:500ml アルコール分:40%