50 Gousses 16-18 Cm de Vanille Bourbon de Madagascar premium
Vous cuisinez régulièrement. Crèmes, gâteaux, flans, brioches… et à chaque fois la même frustration : des gousses fades ou trop sèches qui ne parfument pas vraiment. La vanille Bourbon de Madagascar Volafotsy a été sélectionnée précisément pour éviter cela. Produites à Sambava, au cœur de la région la plus réputée pour la vanille Bourbon, nos gousses 16-18 cm sont issues d’un savoir-faire transmis depuis 5 générations. Chaque fleur est pollinisée à la main. Chaque gousse est récoltée à maturité, puis transformée selon un processus traditionnel : échaudage, étuvage 72h, séchage au soleil et à l’ombre, puis affinage lent. Ce travail garantit une vanille noire souple, brillante et intensément parfumée. Vanille Bourbon Madagascar 16-18 cm : équilibre idéal Ce calibre est particulièrement apprécié pour son excellent équilibre entre longueur, concentration aromatique et facilité d’utilisation. Les gousses sont riches en vanilline naturelle, ce qui permet de parfumer efficacement vos préparations, même en petite quantité. Une offre généreuse sans compromis qualité 50gousses un stock durable de vanille premium directe producteur, sans intermédiaire. Nous sommes détenteurs d’une licence officielle d’exportation et maîtrisons toute la chaîne de production.