- LA CÔTE - AUBONNE-SAINT-LIVRE Une petite bourgade, des ruelles étroites, un château dominant la contrée, un donjon aux allures byzantines, un petit ru dans un cadre romantique rappelant certains tableaux d'Hodler, une rivière au cours sauvage et tourmenté, une forêt aux essences variées, un petit village rural aux vieilles bâtisses entrecoupé de jardins, des vignes bien ensoleillées avec au loin le lac. Vous êtes partis pour une promenade bien contrastée. CHOCOLAT GRAND CRU DE RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 64% Pour accompagner cette balade aux charmes incontestés le long du vallon de l'Aubonne, je vous propose un chocolat Grand Cru de République Dominicaine aux saveurs subtilement acidulées de fruits jaunes avec des notes finales de fruits secs, de cacao et de pain chaud.