2024 Spätburgunder Kalk Landwein, Wasenhaus, Staufen
2024 Kalk Spätburgunder Landwein, Wasenhaus, Staufen 2024 Spätburgunder Wasenhaus 0,75l 12,5% Sulfit Dieser Spätburgunder stammt von mehreren Parzellen und Lagen auf Kalkverwitterungsböden im Markgräflerland. Ein Teil der Reben ist über 40 Jahre alt, vergoren wurden die Trauben mit ca. 1/3 ganzen Trauben, in einer offenen Maischegärung von 18 Tagen, mit anschließendem Holzfassausbau von 15 Monaten.
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77%