Panettone Valtellina

Concepito come omaggio al territorio a noi vicino. Un connubio che conferisce a questo prodotto un gusto molto particolare e deciso. Potremmo definirlo ruvido dal cuore buono, anzi buonissimo, come le persone del territorio da cui prende il nome. La ruvidità è merito della farina di grano saraceno mentre la bontà è dovuta alla presenza di due prodotti caratteristici della zona, mele e mirtilli. Ideato insieme allo Chef Roberto Valbuzzi. Si consiglia di degustare il prodotto ad una temperatura tra i 26 e i 28 gradi. Le immagini dei prodotti sono puramente indicative e a scopo illustrativo.