Jamón de Cebo Ibérico Tierra Ibérica

Nuestro jamón de Cebo Ibérico es un producto excelente a un precio muy razonable. Con una curación mínima de 24 meses en bodega y procedente de cerdos de madre 100% raza ibérica y padre de raza Duroc. Una exquisitez de jamón ibérico, fruto de la experiencia de 3 generaciones, la mejor materia prima de las cabañas nacionales, en las tierras de Extremadura y de la alimentación a base de piensos seleccionados. Curación mínima 24 meses. Consumo y conservación Conservar en lugar seco a 20–23º y consumir a temperatura ambiente. Para cortar y mantener correctamente el jamón Nota de cata Presenta un corte muy veteado con grasa blanco-rosácea, sabor dulce y textura suave y jugosa. Un producto elaborado con el punto de sal apropiado y una materia prima excelente de carne de cerdos criados en régimen semi extensivo con piensos a base de cereales seleccionados.