t0ki brewery Dark Portion v1.0 | Brown Porter

チョコレートの深みと、やさしいロースト香が口の中に満ちる。 重厚だけど、やさしい。至福のひと口のトキ。 やさしいロースト香とMaris Otterの香ばしさがふんわりと広がる、飲みやすいブラウンポーターです。 落ち着いたMunichとCrystal系モルトが生み出す豊かなコク、そこにほんのりと顔を出すダークチョコレートの風味がしっとりとした深みを重ねていきます。仕上げにEast Kent Goldingsホップのやわらかなハーブ感が後味を清らかにまとめ、重すぎず、軽すぎない絶妙なバランスへと着地します。 重厚なスタイルでありながら飲み口は穏やかで親しみやすく、寒い夜の食事のお供にも、ひとり静かにグラスを傾けるゆったりとした時間にも自然と溶け込んでくれる一杯です。 Style: Brown Porter Malt: Ale,MarisOtter,Munich,CrystalMahogany,CrystalEbony,Chocolate,Wheat Black Hop: East Kent Goldings Yeast: BRY-97 ABV: 5.0%