ผงโป๊ยกั๊ก 1 kg (Star Anise)
THE COLLECTIVE SELECTION วัตถุดิบชั้นเลิศ ที่เราคัดสรรมาเพื่อยกระดับมาตรฐานแบรนด์คุณ Purity & Origin: ผลิตจากผลโป๊ยกั๊กแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ ปราศจากพืชดัดแปรพันธุกรรม (Non-GMO), ปราศจากกลูเตน (Gluten-Free 100%), ไม่แต่งสีหรือกลิ่นสังเคราะห์ และไม่มีสารกันเสีย ผ่านการตรวจวิเคราะห์ระดับความชื้นและโลหะหนักอย่างเข้มงวดทุกล็อต Crafted Profile: ผงละเอียดสีน้ำตาลอมแดงสว่างสม่ำเสมอ มีกลิ่นหอมสะอาดหวานฉุนละมุนและมีรสรสสัมผัสเผ็ดร้อนอมหวานตามธรรมชาติ (Sweet Licorice and Warm Spicy Aroma) ปราศจากกลิ่นอับชื้นหรือกลิ่นหืน Target Solutions: โซลูชันที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ผลิตเครื่องปรุงรสและเครื่องแกงพรีเมียม, แบรนด์ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบำรุงระบบภูมิคุ้มกันและทางเดินอาหาร, ผู้ผลิตเครื่องดื่มชาสมุนไพร, ผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร Plant-Based และแบรนด์สุขอนามัยช่องปากธรรมชาติ Tailored Scale: ยืดหยุ่นตอบโจทย์ทุกขนาดธุรกิจ ตั้งแต่ปริมาณทดลอง R&D 1 kg ไปจนถึงสายการผลิตระดับอุตสาหกรรม (Bulk Order) พร้อมเอกสาร COA ใบรับรองสากล และรายงานผลวิเคราะห์ทางเคมีกายภาพครบถ้วน Download: Star Anise Powder Specification Sheet.PDF
Specifications
- Ingredients
- โป๊ยกั๊กแท้ 100% (100% Pure Star Anise) ผ่านกระบวนการคัดสรรผลโป๊ยกั๊กคุณภาพดี นำมาอบแห้งและบดละเอียดด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยเพื่อรักษาคุณค่าของกลิ่นและรสชาติเครื่องเทศธรรมชาติ ไม่มีการเติมแป้ง เกลือ น้ำตาล สีสังเคราะห์ หรือสารกันเสีย
- Appearance
- ผงละเอียดสีน้ำตาลอมแดงถึงน้ำตาลเข้มธรรมชาติ (Natural Reddish Brown to Dark Brown) มีกลิ่นหอมแรงเฉพาะตัวที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติหวานร้อนปร่าลิ้นเล็กน้อย อุดมไปด้วยน้ำมันหอมระเหยธรรมชาติ โดยเฉพาะสารอะเนทอล (Anethole) และสารต้านอนุมูลอิสระ
- Applications
- ใช้เป็นเครื่องเทศหลักในการปรุงอาหารคาวเพื่อดับกลิ่นคาวและเพิ่มความหอมหวาน เช่น พะโล้ มัสมั่น ขาหมู ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดง และต้มตุ๋นต่างๆ, ใช้เป็นส่วนผสมหลักในผงพะโล้สำเร็จรูปหรือผงเครื่องเทศผสมสูตรต่างๆ, และใช้ปรุงรสแต่งกลิ่นในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ ขนมปัง ขนมอบ หรือเครื่องดื่มสมุนไพรบางชนิด
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.