Thornbridge Crackendale 5.2% vol. 0.5l

Thornbridge Crackendale | Bottle Conditioned Citra Pale AleEin moderner Klassiker der eindrucksvoll zeigt, wie viel Charakter ein einzelner Hopfen entfalten kann! Crackendale ist ein Single-Hop Pale Ale mit dem Aromahopfen Citra – aromatisch intensiv und zugleich herrlich zugänglich. Mit seiner klaren, goldenen Farbe und dem leichten bis mittleren Körper ist es ein überaus ansprechendes Pale Ale. In der Nase entfalten sich saftige Noten von Mango, Grapefruit und Maracuja, begleitet von frischer Zitrusschale und einem Hauch von Pinie. Am Gaumen präsentiert sich das Bier ansprechend fruchtbetont mit lebendigen Zitrus- und Tropenfruchtaromen, die von einer dezenten Malzsüße ausbalanciert werden. Der Abgang ist angenehm trocken, mit einer fein eingebundenen, erfrischenden Bittere. Besonders hervorzuheben: Dieses Bier ist bottle conditioned, also in der Flasche nachgereift. Durch die natürliche Nachgärung entwickelt es eine feinere Karbonisierung und zusätzliche Geschmacksnuancen.