Kraut-Max
A potato bread with chicken friadelle and sauerkraut salad, topped with homemade mustard sauce and seasoned with colored pepper.
Specifications
- Inhaltsstoffe
- WEIZENMEHL, Wasser, Weißkohl, ROGGENVOLLKORNMEHL, Rapsöl, Mayonnaise (80% Rapsöl, EIGELB, Wasser, Branntweinessig, SENFSAAT, Zucker, Salz, Gewürze), ROGGENKÖRNER, süßer Senf (Wasser, Brauner Zucker, SENFSAAT, Branntweinessig, Karamelzuckersirup, Gewürze), Meersalz, Pfeffermischung (schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, rosa Beeren (Shinus terebinthifolius), grüner Pfeffer), Backmittel (WEIZENMALZMEHL, Stabilisatoren: E412, E466 Zucker, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), Emulgator: E472e, WEIZENMEHL, Säureregulatoren: E450, E341 Dextrose, Aroma, Mehlbehandlungsmittel: E300), JOGHURT, Hefe, Ascorbinsäure, Röstmalz (WEIZENMEHL, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser)), Zucker, Essigessenz 25% (Essigsäure, Wasser), Margarine (Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps), Wasser, Emulgator: E471, Säuerungsmittel: Citronensäure ), Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Salz, Dill, Gewürze, natürliche Aromen), Zwiebel, Pfeffer, Dill
- Allergene
- EIER, GLUTENHALTIGES GETREIDE (GERSTE), GLUTENHALTIGES GETREIDE (ROGGEN), GLUTENHALTIGES GETREIDE (WEIZEN), MILCH, SENF
- Mehlart
- Dinkel
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
66%