12 sept ’26: De Aziatische keuken!

Wil je leren hoe je de lekkerste Aziatische gerechten maakt die volledig plantaardig, vol smaak en verrassend eenvoudig zijn? Tijdens deze workshop ontdek je hoe je met tofu, tempeh, peulvruchten, verse groenten en specerijen voedzame gerechten maakt die bomvol smaak zitten (en toch zonder uren in de keuken te staan). Je leert hoe je: – Zelf aromatische curry’s en curry(pasta’s) maakt, helemaal from scratch – Tofu en tempeh klaarmaakt met de perfecte smaak en structuur – Peulvruchten en verse groenten gebruikt als basis voor voedzame gerechten – Vegan sushi maakt en rolt als een pro – Plantaardige (Aziatische) streetfood favorieten maakt die ook in de smaak vallen bij vleeseters… Samen koken we meerdere gerechten die eenvoudig te maken zijn, maar bomvol smaak zitten. Je gaat naar huis met nieuwe technieken, recepten en vooral: het vertrouwen en plezier om thuis vaker plantaardig te koken.