翁流 V金10号 鎚目 三徳包丁 165mm オリーブの木柄

製品仕様: 種類: 三徳包丁 刃の素材: V金10号 (ステンレス -錆びにくい素材です) 刃の硬度: HRC 60-62 刃付け: 両刃 刃渡り: 165mm 刃幅: 41mm 刃厚: 1.7mm 柄の素材: オリーブの木 柄の長さ: 130mm 重さ: 127g ご使用上の注意 - 凍った食品や骨を切ったり、叩いたりしないでください。刃こぼれする原因となります。 - お湯で手洗いし、その後、乾いたタオルでしっかりと水分を取ってください。 - 食器洗浄機のご利用はお控えください。