Mandarinier Amoa 8 – La petite mandarine sanguine presque noire

Pourquoi l’adorer ? Amoa 8 est un agrume rare, issu d’un croisement entre une orange sanguine Moro et une mandarine Avana. C’est une variété très originale pour la couleur de ses fruits : à maturité, la peau orange peut se teinter de rouge sur la face exposée au soleil, tandis que la pulpe devient rouge très foncé, parfois presque noire. Le fruit ressemble davantage à une petite mandarine qu’à une orange. Il est plutôt rond, juteux, facile à éplucher et présente généralement peu de pépins selon les observations de pépinières spécialisées. Certaines collections variétales le classent plutôt comme un tangor, c’est-à-dire un hybride entre mandarine et orange. Côté goût, Amoa 8 se situe entre la mandarine et l’orange sanguine : une saveur douce, fruitée, aromatique, avec une vraie originalité visuelle en dégustation. C’est une variété de collection, intéressante pour les amateurs d’agrumes rares et pour ceux qui recherchent un fruit très différenciant. Résilience climatique Rusticité : arbre adulte donné autour de -8°C à -9°C selon les sources et les conditions de culture. À réserver aux situations abritées ou aux zones à hivers modérés. Arbre : arbre moyennement vigoureux, productif, adapté à la culture en pleine terre dans les secteurs favorables ou en pot dans les zones plus froides. Fruit : petite mandarine ronde, orange à rouge à pleine maturité, avec une pulpe rouge très foncée. La pigmentation est favorisée par les écarts de température entre le jour et la nuit. Production : variété productive, mais plutôt à positionner comme agrume de collection ou de diversification que comme variété de production classique. Récolte Novembre à décembre La coloration et la qualité gustative dépendent fortement des conditions climatiques. Les nuits fraîches favorisent l’expression des pigments rouges. Utilisation Consommation en frais Jus sanguin Desserts Cocktails Agrume de collection Vente directe différenciante Nos conseils Amoa 8 est un très bon choix pour ceux qui recherchent un agrume rare, très coloré et visuellement spectaculaire. Sa rusticité reste inférieure à celle des Satsuma. En pleine terre, privilégiez une exposition chaude, ensoleillée et protégée des vents froids. En climat limite, la culture en pot ou sous abri froid est plus prudente. Son intérêt principal n’est pas la rusticité maximale, mais l’originalité du fruit : une petite mandarine sanguine, juteuse, facile à consommer, avec une couleur interne exceptionnelle.