Rørepind, fra Alessi

Alessi 5054 Stirrer er en elegant cocktailrører i spejlpoleret 18/10 rustfrit stål, designet af Ettore Sottsass som et funktionelt og karakterfuldt redskab til baren. Den slanke form gør den ideel til at røre, blande og afbalancere drinks, hvor ingredienserne skal samles med rolig kontrol frem for at blive rystet. Resultatet er et barredskab, der føles præcist i hånden og samtidig tilfører barvognen, køkkenet eller serveringsområdet et rent og eksklusivt udtryk. Med sit blanke stål og sin enkle geometri er 5054 et klassisk eksempel på Alessis evne til at gøre hverdagsredskaber til designobjekter. En stirrer er et vigtigt værktøj, når man arbejder med cocktails, hvor klarhed, temperatur og fortynding skal styres nænsomt. Alessi 5054 er oplagt til drinks som negroni, martini, manhattan og old fashioned, men den kan også bruges til mocktails, long drinks, aperitiffer, kaffedrinks og serveringer med sirup, citrus eller urter. Den lange form gør det nemt at arbejde i høje glas, mixing glasses og shakers, mens den polerede ståloverflade glider let gennem is og væske. Det giver en behagelig og kontrolleret bevægelse, så drinken bliver kølet og samlet uden unødig uro. Ettore Sottsass var en af de mest markante skikkelser i italiensk design, og hans formsprog er kendt for at udfordre stiv funktionalisme med energi, linje og personlighed. I 5054 er udtrykket afdæmpet og professionelt, men stadig med den særlige Sottsass karakter, hvor et simpelt objekt får nærvær gennem proportioner og materialefornemmelse. 18/10 rustfrit stål er valgt for sin styrke, hygiejniske overflade og gode modstandsdygtighed ved almindelig brug. Det gør rørepinden velegnet til daglig kontakt med is, citrus, spiritus og farvede ingredienser. Kategori: Mixology, bar og vin tilbehør Funktion: Rørepind til omrøring, blanding og nedkøling af cocktails, drinks og mocktails Farve: Sølv Materiale: 18/10 rustfrit stål Materialets egenskaber: Robust, hygiejnisk og modstandsdygtigt over for korrosion ved normal brug Overfladebehandling: Spejlpoleret Mål: Længde 26 cm Vægt: 0,07 kg. Anvendelse: Egnet til køkken, hjemmebar, barvogn, spisestue, lounge og professionelle serveringsmiljøer Vedligeholdelse: Tåler opvaskemaskine. For at bevare den spejlblanke overflade anbefales tørring med en blød klud efter vask