QUESO VIEJO - FELIX

Cuña 750 g. Queso Curado de Leche Cruda de Oveja – Artesano y Gourmet Queso curado de leche cruda de oveja con sabor intenso y cuerpo firme, madurado un mínimo de 8 meses. Ideal para disfrutar solo, en tapas o en tablas gourmet. Ingredientes Leche cruda de oveja, cuajo natural, sal y cultivos lácticos. Características Corteza lisa, pardo oscuro, tratada con varias capas de aceite de oliva (no comestible) Pasta compacta, color marfil con ojos dispersos e irregulares Aroma intenso a leche de oveja y frutos secos Sabor intenso, con cuerpo y bouquet persistente Curación mínima de 8 meses Beneficios 100% natural y artesanal Sabor intenso y persistente Ideal para tapas y aperitivos gourmet Producto español tradicional de alta calidad Experiencia sensorial completa: aroma, cuerpo y sabor Recomendaciones de consumo Servir a temperatura ambiente (18–20ºC) para potenciar aroma y sabor. Combinar con pan, frutos secos, miel o vinos. Ideal para degustación sola o en tablas de quesos gourmet. Formato y conservación Pieza entera o cuñas según disponibilidad. Conservar refrigerado entre 4ºC y 8ºC. Consumir a temperatura ambiente.