Tomme du Val d’Orbey au Cumin des Prés

Une généreuse tomme entière d’environ 1,7 kg au lait cru fermier, affinée plus de 8 semaines et relevée par le cumin des prés. Une spécialité emblématique qui marie le caractère du fromage de montagne aux saveurs typiques de la gastronomie alsacienne.