Wolfsbarsch-Filet

Die Filets aus dem frischen Wolfsbarsch sind küchenfertig, entgrätet und vakuumiert. Egal ob gebraten, gegrillt oder gegart, durch die Portionierung gelingt jedes Gericht schnell und einfach. Für Anregungen zu Zubereitungen besuchen Sie gerne unsere Seite Rezepte! Wir züchten den Wolfsbarsch in unserer geschlossenen Kreislaufanlage. Der Fisch wächst in klarem Wasser und ohne Stress auf. Zwei Filets wiegen ungefähr 150-200 g. Abgerechnet wird vor Ort nach Gewicht.