日置桜 純米酒 R6BY 1800ml
地元産大粒酒造好適米だけを素材とした自然流の日本酒です。 米の旨味を引き出すことを最優先としながら完全発酵にこだわり、 旨味を最大限に活かすため一切濾過を行わず瓶詰めされています。 そのため、濃い旨味と酸、そして複雑味がありますが 高めの温度で味がまとまりキレも良くなります。 原料米:玉栄(生産者 数馬豊) 精米歩合:70% 使用酵母:協会7号 日本酒度:+13.1 酸度:2.7 アミノ酸度:2.6
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- Default Title — 3047.00 JPY — In stock
AI Readiness
Good foundation, but some important product data is still missing.
77%