Σαλέπι

Για 2 ποτήρια ροφήματος, προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκου σκόνη. Ανακατεύουμε συνεχώς το ρόφημα καθ΄όλη τη διάρκεια του ψησίματος, μέχρι να φουσκώσει (σαν τον ελληνικό καφέ). Σερβίρουμε το ρόφημα με μέλι ή ζάχαρη, κανέλα και τριμμένο τζίντζερ. Κατάλληλο: Για την αντιμετώπιση κρυολογήματος. Για την αντιμετώπιση της δυσεντερίας. Για την τόνωση πνεύματος και σώματος. Για την ανακούφιση πονοκεφάλων. Δοσολογία: 0,5-1κ.γ./250μλ Συστατικά : Σαλέπι ρίζα αλεσμένη