Pain sans gluten au levain naturel – riz & sarrasin (≈ 900 g)

Un pain sans gluten, dense et nourrissant, élaboré à partir de farines de riz et de sarrasin, et fermenté au levain naturel de riz. Une alternative artisanale pour celles et ceux qui souhaitent réduire le gluten, sans renoncer au goût ni à la texture.