Cerisier Stella

Prunus avium 'Lapins' Description du cerisier 'Stella' Le cerisier Stella est parfait pour les petits jardins. Vigueur modérée, port érigé, il donne une récolte généreuse de cerises sucrées à la peau rouge foncé, dignes de l'épicerie. Il est auto-fertile, donc pas besoin d'un autre cerisier pour le polliniser, un vrai avantage quand l'espace manque. Il peut aussi polliniser d'autres cerisiers. Cultivable jusqu'en zone 5 au Québec, il montre une bonne résistance au nodule noir. Origine Le cerisier Stella a été développé au centre de recherche de Summerland en Colombie-Britannique en 1956. Il a été nommé et mis sur le marché en 1968. Ce cultivar a été sélectionné principalement pour ses qualités de résistance et sa capacité à produire des fruits sucrés dans des climats plus froids. Caractéristique de l'arbre Zone de rusticité : 5 Vigueur et port : Vigueur modérée, port érigé Type de sol : Bien drainé, sol léger et riche Hauteur à maturité : 7-8 m (23-26 pi) Espacement recommandé : 6-7 m (20-23 pi) Ensoleillement : Plein soleil Date de floraison : Mai Pollinisation : Auto-fertile Résistance aux maladies : Bonne résistance aux maladies courantes, y compris la moniliose et les maladies fongiques Nombre d’années avant fructification : 3 à 4 ans Caractéristiques du fruit Usage recommandé : Idéal pour la consommation fraîche, ainsi que pour les confitures et les desserts. Taille du fruit : Moyenne à grande Période de récolte : Début juillet Conservation : Peut se conserver jusqu’à deux semaines au réfrigérateur Couleur du fruit : Rouge foncé à noir Goût et texture : Très sucrée, juteuse avec une texture ferme