Máquina Cortadora de Carne y Vegetales de Piso con Gabinete Bonne ECCB20 (10 kg / 20 L) 127V

Máquina Cortadora de Carne y Vegetales de Piso con Gabinete Bonne ECCB20 (10 kg / 20 L) La cortadora de carne y vegetales Bonne ECCB20 (by Concassé) es la solución industrial definitiva para carnicerías, plantas procesadoras de alimentos, comisariatos y cocinas de alta demanda. Su potente sistema de corte por tazón (bowl cutter) permite picar, homogeneizar y emulsionar grandes volúmenes de carne, embutidos, vegetales y masas blandas en cuestión de segundos, manteniendo la frescura de los ingredientes sin sobrecalentarlos. 🌟 Beneficios Clave Máxima Productividad: Procesa cargas completas de hasta 10 kg por ciclo gracias a su tazón giratorio de alta capacidad. Cortes Limpios y Homogéneos: Equipamiento con cuchillas de acero inoxidable de alta velocidad que garantizan una mezcla uniforme sin exprimir los jugos del producto. Diseño Higiénico y Duradero: Construcción robusta en acero inoxidable y aluminio anodizado que resiste la corrosión y facilita una limpieza profunda. Seguridad Integrada: Cuenta con un sensor protector térmico en el motor y una cubierta superior metálica que evita accidentes durante la operación. Movilidad Práctica: Estructura con gabinete cerrado sobre ruedas giratorias (con freno) para mover y fijar el equipo fácilmente en tu espacio de trabajo. 📋 Ficha Técnica (Especificaciones) Característica Detalle Marca Bonne (by Concassé) Modelo ECCB20 Capacidad de Producción 10 kg por ciclo Capacidad del Tazón 20 Litros Potencia del Motor 1,500 W (2 HP) Voltaje / Frecuencia 110-120V / 60 Hz (Monofásico) Velocidad de Cuchillas 1,400 RPM Velocidad del Tazón 12 RPM Material del Cuerpo Acero inoxidable y aluminio anodizado Material de Cuchillas Acero inoxidable de alta resistencia Dimensiones (Al x An x Pr) 92.6 cm x 89.9 cm x 70.7 cm Peso Neto 132.4 kg Tipo de Instalación De piso (con gabinete y ruedas) 📦 ¿Qué incluye el paquete? 1x Máquina Cortadora de Piso ECCB20. Juego de cuchillas de acero inoxidable preinstaladas. Manual de usuario y guía de mantenimiento.