Semola di Grano Duro – 1 kg

Semola di Grano Duro – 1 kgLa materia prima della tradizione pugliese: la nostra Semola di Grano Duro è ottenuta dalla prima macinazione di grano duro 100% italiano, con una granulometria più grossa rispetto alla rimacinata, ideale per chi cerca una farina rustica e autentica per pasta, pane e gnocchi.Perché sceglierla Grano duro 100% italiano – filiera tracciata, qualità garantita Granulometria grossa – consistenza rustica, perfetta per pasta trafilata e pane casereccio Colore giallo ambrato naturale – ricca di carotenoidi e dal profumo intenso di grano Alto contenuto proteico – impasti resistenti e ben strutturati Come usarlaIdeale per pasta fresca (orecchiette, cavatelli, strascinati), pane casereccio, gnocchi e come spolvero per teglie e superfici di lavoro. Può essere miscelata con semola rimacinata per impasti più fini.Formato: 1 kg · Origine: Italia