Tradition Pabiro Blanc IGP Côtes de Thongue - Bio

Tradition Pabiro Blanc IGP Côtes de Thongue vom Erzeuger La Grange verbindet Chardonnay und Sauvignon Blanc zu einem cremigen, biologisch angebauten Weißwein aus dem Languedoc-Roussillon.Herkunft & HerstellungDer Wein stammt aus dem Jahrgang 2024 und trägt die Bezeichnung IGP Côtes de Thongue. Er wird von La Grange in der Region Languedoc-Roussillon in Frankreich aus biologischem Anbau erzeugt. Die Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc zeigt sich zitronengelb in der Farbe.GeschmacksprofilAm Gaumen präsentiert sich der Tradition Pabiro Blanc reichhaltig und cremig, getragen von reifer Aprikose, süßem Apfel und Honig. Röstnoten von Haselnuss und Vanille geben ihm Tiefe, dazu eine mineralische Frische, die den vollen Körper ausbalanciert. Der Abgang ist lang und schmelzig. Mit 14 % vol Alkohol und 4,80 g/l Säure ist er trocken ausgebaut. Bei 13 °C servieren Passt zu gereiftem Käse und Geflügel in cremiger Sauce Auch solo als Aperitif geeignet Enthält Sulfite