Ressia Nebbiolo Gepu

Il Langhe Nebbiolo DOC è un vino di straordinaria stoffa ed eleganza, nato nel cuore del comune di Neive all'interno della rinomata sottozona Canova. Prodotto in una tiratura limitata di sole 4.000 bottiglie all'anno, questo rosso valorizza l'essenza del vitigno Nebbiolo attraverso un mosaico di vigne storiche e nuovi impianti. La vendemmia viene eseguita rigorosamente a mano, raccogliendo i grappoli in cassette forate per garantire un'ottimale aerazione dell'uva in base alla perfetta maturazione fenolica. Colore: Rosso granato vivo e molto luminoso. Gusto: Al palato il gusto è ricco, pieno e rotondo, sostenuto da una trama di tannini eleganti e fini e da una piacevole e lieve nota acida. Olfatto: Il profilo olfattivo esprime una grande personalità, dove le note di frutta sotto spirito e le sfumature speziate si fondono con le classiche nuances minerali, regalando una sensazione di profonda freschezza.