但馬産　すっぽんスープ

但馬産天然のすっぽんを丁寧に下処理し、 じっくり煮込んで自家製スープにしました。 酒、生姜、塩で薄く味付けした無添加のスープは、 しっかりしたお出汁でコク深く、上品な味わいです。 【調理例】 ＜すっぽんスープ＞ 少量の水で希釈し、醤油・塩等を加えてお好みの味付けで、そのままはもちろん豆腐やきのこ、筍や冬瓜等お好きな具材を加えて召し上がりください。 ＜鍋・おでん等＞ こちらも同様にお好みの味付けでご活用ください。 茶碗蒸しや雑炊など、さまざまなお料理にご利用いただけます。 お鍋をされた場合、〆は雑炊がオススメです！ ※冷凍便での発送となります。冷蔵商品とは別口となりますのでご了承ください。