Cascave Stormy Gin

Beskrivelse: Cascave Stormy Gin er en walisisk gin fra Cascave Gin, som holder til tæt på Brecon Beacons National Park. Ginen er skabt som en kombination af lyse citrusnuancer, krydrede pink peberkorn og en jordlig enebærkarakter. Produktionen benytter lokalt kildevand fra Dan Yr Ogof-hulerne. Det bidrager til ginens walisiske identitet og danner grundlag for en smagsprofil, hvor friske og mørkere nuancer mødes i en balanceret helhed. Blandt de anvendte botanicals findes enebær, pink peberkorn, korianderfrø, blåbær, sødt appelsinbånd, engnød, citronbånd, orrisrod, grapefrugtskal, kvernerod, lakridsrod og vild solsikkerod. Duften åbner med enebær og aromatisk citrus, som ledsages af fine krydrede strejf. Smagen er blød og fyldig med en vedvarende kombination af citrus, krydderier og jordlige nuancer, inden ginen afsluttes med en lang og markant finish. Smagsnoter: Næse: Enebær og aromatisk citrus med delikate strejf af krydderi. Smag: Blød og fyldig med citrus, krydderier og en jordlig enebærkarakter. Finish: Lang, vedvarende og fyldig. Producent Cascave Gin Navn Cascave Stormy Gin Land Wales Region Brecon Beacons National Park Type Gin Alc. styrke 40 % Botanicals Enebær, pink peberkorn, korianderfrø, blåbær, sødt appelsinbånd, engnød, citronbånd, orrisrod, grapefrugtskal, kvernerod, lakridsrod og vild solsikkerod Andet Fremstillet med lokalt kildevand fra Dan Yr Ogof-hulerne Indhold 70 cl. Kort introduktion: Cascave Stormy Gin er en walisisk gin fra området omkring Brecon Beacons med en smagsprofil bygget op omkring enebær, frisk citrus og krydrede pink peberkorn. Ginen er blød og fyldig med lyse citrusnuancer, jordlig enebær og en lang finish. Den passer godt til ginelskeren, der foretrækker en frisk, krydret og karakterfuld stil.