クラシック・シャルドネ 2024年 | 白ワイン | 再入荷予定: 2027年4月15日 | 価格改定: 2027年1月1日

価格改定のお知らせ 2027年1月1日より EU諸国における物価の大幅な上昇にともない、ワインの仕入れ価格と輸送費が上がり続けております。誠に心苦しいのですが、2027年1月1日より、当店の商品の多くを5〜10％値上げさせていただきます。本商品の価格は、税込1,980円から税込2,090円に変更となります。お客様にはご負担をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますようお願い申し上げます。2026年12月31日までは現在の価格でお求めいただけます。 正式名称：Clasic Chardonnay 2024 生産国：ルーマニア 生産者：ジドヴェイ タイプ：白 / 辛口 葡萄品種：シャルドネ 100% 品質分類：DOC-CMD Jidvei 飲み頃：現在〜2028年 価格帯：0~1,999円 アルコール度数：13.50％ 残糖：3.87 g/l 酸度：5.60 g/l ボディ：ライト 栓：ビオコルク 内容量：750ml JAN コード: 5942091002981 このプライスで、これだけの風味を発揮できることはジドヴェイの得意分野。シャルドネは、栽培地域や気候によって大きく味わいが変化する白葡萄。このシャルドネは冷涼産地で栽培されているシャルドネだが、青々と軽すぎるシャバシャバとした印象はない。しっかりとした日照を確保できる畑で育ち、十分に完熟した葡萄から造られたシャルドネと判断できる。横浜店店長が自信を持ってお勧めする1本。 テイスティングノート グレープフルーツや白桃が上品に香る、トランシルヴァニアの冷涼な畑が育んだシャルドネ。しっかりした骨格と爽やかな酸が心地よく、白身魚や鶏肉にも寄り添う辛口白。 外観 澄んだ淡いレモン色。 香り 香りはワインの若さを感じさせる。第一アロマ主体のワイン。香りの特徴はセルフィーユ、フェンネル、グレープフルーツ、洋梨、りんご、白桃、ネクタリン、アカシアの花、湿った石、エルダーフラワー、カモミールと若干ビスケット。 味わい ボディはミディアム寄りのライトボディで、骨格がしっかり。若いヴィンテージでも軽すぎず、飲み手を満足させてくれる。酸味と風味のバランスが素晴らしい。2〜3年ほど熟成させれば、ボディに厚みが出て、よりまろやかになって行く。味わいは果実主体だが、ほのかな花やハーブ香がアクセントになり上品さを感じる。 相性の良い料理 さっぱりとしたドレッシングを使ったグリーンサラダ、少し塩味の強いシンプルな料理がおすすめ。軽めの味付けのきのこ料理（キノコのバターソテー）、白身魚のムニエル、クリーム系のパスタや鶏肉のソテー 、サッパリ系白身のお寿司。 飲み方 飲み頃の温度：8~10℃ デカンタージュ：不要 畑情報 ワイン生産ゾーン：B ワイン生産地方：トランシルヴァニア高原 ワイン生産地区：タルナーヴェ (Târnave) ワイン生産センター：ジドヴェイ (Jidvei) 自治体：ジドヴェイ (Jidvei) 畑：生産者自社畑 畑責任者：Nelu MĂRGINEAN氏、Marin CUCURĂ氏 製造情報 原料：葡萄100% 製造者：ジドヴェイ 製造の場所：ジドヴェイ ボトリングの場所：ジドヴェイ ボトリング年月日：瓶に記載 醸造家：イオアン・ブヤ (Ioan BUIA)氏 輸入情報 輸入者：ダニエルのワインクラブ 輸入方法：コンテナ輸入 輸入ルート：ジドヴェイ ⇨ ダニエルのワインクラブ 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用 輸入後の情報 販売者：ダニエルのワインクラブ 保管所：ダニエルのワインクラブ 保管温度：16~18°C ギフト・ラッピング・熨斗 ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。