Éclat

Une rencontre gourmande entre la puissance du chocolat noir et la fraîcheur acidulée de la framboise, où chaque bouchée révèle un équilibre subtil entre intensité, douceur et légèreté. Sur un croustillant praliné aux noisettes, délicatement parsemé de brisures de framboises déshydratées, repose un biscuit moelleux au chocolat. La douceur d’une crème framboise rencontre l’intensité d’un crémeux au chocolat noir, tandis qu’un confit et un coulis de framboise apportent une touche fruitée et acidulée qui vient réveiller les papilles. Un jeu de textures et de saveurs où le chocolat et la framboise s’unissent dans une harmonie aussi élégante que gourmande. Disponible en format individuel, ainsi qu'en version à partager pour 6 personnes. Conseils de conservation À conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation. Sortir 20 minutes avant la dégustation. À déguster le jour-même. Composition Croustillant praliné aux noisettes et brisures de framboises, biscuit chocolat, crémeux framboise, confit de framboise, coulis de framboise, crémeux chocolat noir. Allergènes Gluten (blé), œufs, soja, lait, fruits à coque (amandes et noisettes). Peut contenir des traces de fruits à coque (noisettes, pistaches, noix, noix de cajou, noix de pécan), sésame, arachides, lupin, oeufs, céréales contenant du gluten (blé, orge), lait, soja. Toutes nos pâtisseries sont réalisées à partir de matières premières pasteurisées (lait, œufs, crème, beurre). Conseil de découpe Découper les parts à l'aide d'un couteau dont la lame aura préalablement été trempée dans de l'eau bouillante.